Кексики на сметане в силиконовых формочках: вкусные рецепты с фото

Безусловно, любую выпечку можно приобрести в магазине. Но домашние угощения очень отличаются от тех, которые куплены на прилавках супермаркетов. В первую очередь в них отсутствуют вредные составляющие, они оригинальны и, конечно же, каждая хозяюшка в процессе готовки вкладывает частичку души.

Побалуйте своих домочадцев удивительным десертом, и давайте приготовим вкуснейшие кексики на сметане в силиконовых формочках. Рецептов с фото данной выпечки огромнейшее количество, но в этой статье мы собрали для вас самые лучшие.

Кексы на сметане

На сегодняшний день каждая хозяюшка может порадоваться многообразным и необычайным десертам, которые легко и просто готовятся и балуют всю семью. Обратите внимание именно на эту выпечку, и ваши домочадцы будут благодарны за такое сказочное чаепитие.

Ингредиенты:

• мука – 1 ст.;
• сметана – 1 ст.;
• яйцо – 1 шт.;
• сода – 0,5 ч.л.;
• лимонная цедра – 1 ч.л.;
• лимонный сок – 1 ст.л.

Приготовление:

• Замешиваем тесто, сначала взбиваем мелкий сахар с яйцом.

• В получившуюся смесь добавляем сметану, взбиваем до однородной консистенции.

• Сюда же вводим цедру лимона, муку, замешиваем тесто.
• Гасим соду цитрусовым соком, кладем в содержимое, все смешиваем, наполняем формочки.

• Отправляем выпекаться угощения в духовой шкаф на 25 минут при 180 градусах.

• Остужаем выпечку, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Совет! Чтобы десерт имел красивый и эффектный вид на тарелке, следует извлекать сладости из форм только руками, никаких ножей или других предметов.

https://youtube.com/watch?v=W-Kb1yQoYjo

https://youtube.com/watch?v=ZWD2nWF0aBo

https://youtube.com/watch?v=GnK3MZ8BgPo

https://youtube.com/watch?v=h7sE8nCG9t0

Базовый рецепт вкусной выпечки

Тесто для кекса должно быть достаточно густым, полностью однородным, иметь тягучую наливную консистенцию. В него можно добавлять любые сладкие добавки. Наиболее популярные – это орехи или изюм.

Сметана делает тесто особенно нежным и мягким. Такие кексы имеют внутри тающий во рту мякиш, а сверху – твердую запеченную корочку. Они несколько дней не утрачивают своей свежести и вкусовых качеств. Но чаще всего они съедаются намного быстрее, поэтому лучше сразу же удваивать порции.

Что потребуется:

• мука, сахар и сметана – по 1 ст.;
• яйца – 2 шт.;
• орехи – 2 горсти;
• сода – 0,5 ч. л.

Как готовить:

1. Соединить сыпучие компоненты.
2. Ввести сметану с яйцами. Взбить до однородности.
3. Измельчить орехи скалкой, добавить в общую массу.

Вылить тесто в форму и выпекать не более получаса.

https://youtube.com/watch?v=KjTGsDzSwL0

Кексы «Зебра»

Кексики на сметане могут быть совершенно разные, выпекать их мы будем в силиконовых формочках, так как это удобно и в таких емкостях сладости не подгорают. Рецепты с фото данных десертов должна знать каждая хозяюшка, чтобы в любое время можно было удивить гостей и домочадцев аппетитными угощениями.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• мелкий сахар – 150 г;
• сметана – 200 мл;
• соль – щепотка;
• мука – 250 г;
• сода – 1 ч.л.;
• уксус 9% — 1 ч.л.;
• какао – 1 ст.л.;
• ванилин – по своему вкусу.

Приготовление:

• Сразу достаем миксер и с его помощью начинаем взбивать яйца, должна образоваться пышная пена.

• Сюда же всыпаем мелкий сахар, соль, перекладываем сметану, взбиваем дальше до однородной консистенции.

• Затем вводим в получившуюся смесь муку, которую заранее просеиваем, гашеную соду, замешиваем тесто и делим его на две части.

• Одну половину не трогаем, она должна оставаться белого цвета, а вторую смешиваем с какао.

• Достаем силиконовые формы, выкладываем светлую и темную массы по 1 ст.л.

• А теперь зубочисткой рисуем узор, опускаем ее посередине в тесто и водим от центра к краям.

• Выпекаем заготовки в духовом шкафу 25 минут.

• Выпечку остужаем, поливаем растопленным шоколадом и наслаждаемся.

Совет!

Вместо уксуса можно использовать лимонный сок. Для украшения сладкого блюда идеально подойдет кондитерская разноцветная присыпка.

Варианты подачи и украшения блюда

Кексы можно приготовить не только в силиконовых формах, но и в любых других – бумажных или алюминиевых. Более того, вы можете испечь один большой кекс. Обыграть такое блюдо будет не сложно. Вы можете украшать кексы, чем захотите! Например, следующие варианты точно подойдут для украшения вкусных кексов:

• глазурь;
• шоколадная начинка;
• начинка из варенья;
• начинка из заварного крема;
• шапочка из заварного крема;
• присыпка;
• кокосовая стружка;
• дроблёные орехи;
• цельные орехи;
• мелкие ягоды и фрукты в качестве украшения сверху;
• ягодная начинка;
• мак;
• кунжут.

Если вы захотите подать эти кексы к столу, используйте красивый праздничный поднос или блюдо с праздничной салфеткой. Также вы можете использовать разнообразные бумажные формочки в разных цветах, оттенках и с разными узорами.

Кексики на сметане с ирисками

Кексики на сметане в силиконовых формочках подарят вам и домочадцам удивительное настроение во время чаепития. А еще такие угощения можно приготовить на любой праздник. Рецепты с фото такой вкусной выпечки знали еще наши бабушки, поэтому современные хозяюшки также должны уметь радовать своих близких разными вкусностями.

Ингредиенты:

• мука – 200 г;
• сметана – 200 мл;
• сливочное масло – 50 г;
• яйцо – 1 шт.;
• мелкий сахар – 100 г;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• конфеты ириски – 12 шт.

Приготовление:

1. В емкость разбиваем яйцо, всыпаем мелкий сахар, перемешиваем, используя обычный венчик.
2. Сюда же кладем сметану, масло, которое заранее растапливаем в микроволновой печи, смешиваем.
3. Засыпаем муку, просеянную с разрыхлителем, вымешиваем тесто.
4. Смесь, которая получилась, укладываем в формочки, сверху раскладываем ириски, вдавливаем их немного, конфеты должны быть внутри.
5. Выпекаем угощения 20 минут.
6. Готовые сладости остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Совет!

Очень вкусно получится, если добавить в тесто цукаты или орехи, а также сухофрукты, замоченные в роме. Для украшения идеально подойдет марципан или глазурь.

Кексики классические

Ингредиенты:

• масло сливочное – 200 г;
• сметана – 150 г;
• мука – 200 г;
• сахар – 1 ст.;
• ванилин – пакетик;
• разрыхлитель – 2 ч. л;
• цедра лимона и апельсина;
• яйца – 4 шт.

Приготовление:

• Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, постепенно подмешиваем яйца, выкладывая их по одному, продолжая взбивать.
• Порционно добавляем муку, смешенную с разрыхлителем, продолжая перемешивание, в середине процесса добавляем сметану и цедру цитрусовых, перемешиваем, выкладываем оставшуюся муку, вновь перемешиваем.
• Раскладываем тесто для кексиков на сметане по приготовленным смазанным силиконовым формочкам, конечно же, можно вполне использовать для выпекания и другие варианты формочек.
• Выпекаем 35 минут при температуре 180*С.

Шарики со сгущенкой

Если вы, проснувшись утром, захотели чего-то сладенького, или вам просто нужно приготовить что-то необычное своей семье,…

Быстрые и вкусные кексы на сметане

Каждая хозяюшка теряется, когда случайно в гости приходят друзья, ведь их нужно чем-то угощать. Поэтому мы решили предложить вашему вниманию приготовить на скорую руку необычайные кексики на сметане в силиконовых формочках. Рецепты с фото таких угощений радуют изобилием, ведь всегда есть из чего выбрать.

Ингредиенты:

• сметана – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• сахар – 3 ст.л.;
• манная крупа – 3 ст.л.;
• растительное масло – 3 ст.л.;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• мука – 400 г;
• разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление:

• В емкость перекладываем сметану, бросаем соль, разбиваем яйца, вливаем подсолнечное масло, всыпаем обычный и ванильный сахар, манную крупу, просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.

• Раскладываем получившуюся смесь в силиконовые формочки, выпекаем десерт 45 минут при 180 градусах в духовом шкафу.

• Остужаем выпечку и посыпаем сахарной пудрой.

Совет!

По желанию можно добавить в качестве начинки цукаты, а для украшения идеально подойдет кокосовая стружка.

Как испечь

Такой кекс отличается особой структурой и оригинальным, с приятной кислинкой, вкусовым сливочным оттенком — выпечке без сметаны придать такой привкус невозможно.
Сметанку, конечно, лучше приготовить собственноручно.

Но в любом случае – домашняя или купленная – она должна быть однородной консистенции с глянцевой поверхностью.

Желательно, но необязательно, густой.

У качественной сметаны цвет белый с едва заметным кремовым оттенком, а также чистый, без примесей кисловато-молочный вкус.

Если вас не беспокоит калорийность угощения, приготовьте «богатый кекс», отдав предпочтение сметане классической (15-25% жирности), жирной (25-30%) или супер жирной (35% и выше). Остановившись на втором или третьем варианте, регулируйте количество добавляемого сливочного масла, чтобы консистенция теста не стала слишком тягучей, иначе будет казаться, что мякишь выпечки не влажный и плотный, а сырой.

Любые сметанные кексики станут кулинарными шедеврами, если сдобрить их кремом, орехами, изюмом, сиропом, ароматными алкогольными напитками.

Перед тем, как перейти непосредственно к рецептам, советую вспомнить особенности приготовления теста, а также отличия между кексом, капкейком и маффином, которые описаны здесь.

Рецепт со смородиной и гранолой

К любому чаепитию требуется подать что-то вкусненькое. И в последнее время я всё чаще пеку сметанный кекс с черной смородиной и гранолой. Я уверена, эта выпечка обязательно вам понравится. И вы захотите его приготовить не один раз.

Вместо черной смородины, можно добавить любые ягоды, сухофрукты или фрукты. Вообще, основа этого рецепта — классический вариант с изюмом, смородина — это уже мой эксперимент, который оказался более чем удачным.

Ингредиенты:

Информация о рецепте

• Кухня:европейская
• Тип блюда:кекс
• Способ приготовления:в духовке
• Порции:4
• 1 ч 30 мин

• сливочное масло — 120 г
• сметана — 120 г
• куриные яйца — 3 шт.
• сахар — 150 г
• мука — 300 г
• черная смородина — 120 г
• гранола — 70 г
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• сода — 1/4 ч.л.
• соль — 1/4 ч.л.
• лимонная кислота — на кончике ножа .

Способ приготовления

Кладем в миску размягченное сливочное масло, добавляем к нему сахарный песок. Растираем вилкой или венчиком до побеления.

В масляную массу добавляем сметану, разбиваем яйца и кладем щепотку лимонной кислоты и соль. Перемешиваем.

Затем добавляем просеянную смесь из сухих ингредиентов, пшеничной муки, разрыхлителя и соды. Замешиваем тесто средней густоты.

В самую последнюю очередь закладываем в тесто замороженные ягоды черной смородины. Хотя это и не принципиально, смородину можно взять свежую. Но именно замороженные ягодки сохраняют свою форму при дальнейшей работе и в готовом изделии потом смотрятся красивее.

Выкладываем тесто в форму для выпечки. Форму, предварительно лучше смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой.

Поверхность кекса посыпаем гранолой, или за неимением таковой, можно использовать измельченные грецкие орехи, арахис, лепестки миндаля, как на фото. Отправляем в духовку на один час, при температуре 180 градусов. В процессе выпекания гранола или орехи могут немного пригорать, в таком случае, можно прикрыть выпечку фольгой.

Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного вам чаепития!

Шоколадный сметанный кекс

Шоколадный кекс — вкуснейший среди своих многочисленных кондитерских «братьев».

Он не такой воздушный, как шоколадный шифоновый бисквит, но в этом его и прелесть

Угощение будет таять во рту, если замешанное на сметане тесто вы еще и пропитаете фруктовой прослойкой на сметанной же основе.

Понадобится для теста:

• стакан муки
• стакан сахара
• стакан сметаны
• яйцо
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. какао-порошка.

Для прослойки:

• 2 ст. л. какао
• 2 ст. л. сахара
• 2 ст. л. сметаны
• 1 ст. л. сливочного масла.

Как приготовить:

1. Подготовьте 2 глубокие емкости. В первую просейте муку с какао, добавьте разрыхлитель и сахар. Все компоненты перемешайте.
2. Во второй емкости взбейте сметану, яйцо и растительное масло.
3. Обе массы соедините. Перемешивайте, избавляясь от комочков. Тесто должно получиться однородной консистенции и приобрести равномерную окраску.
4. Смажьте маслом форму, наполните ее тестом, поместите в духовку (+ 180 °С). Пусть выпекается 40-50 минут.
5. Тем временем соедините в кастрюльке всё то, что нужно для прослойки (сметану, сливочное масло, сахар, какао). Постоянно перемешивая, дайте массе дойти почти до кипения, но желательно не допустить бурного закипания, чтобы не расслоились компоненты.
6. Извлеките выпечку из духовки, пусть остынет.
7. Охлажденной глазурью равномерно покройте всю поверхность выпеченного изделия и поставьте в холодильник на 15-20 минут, чтобы всё застыло.

Простой рецепт для мультиварки

Кексы с вкрапленными изюминками, пожалуй, наиболее популярны среди сладкоежек.

Именно такие рецепты являются традиционными.

Для разнообразия и более интересных вкусовых ноток неплохо добавить к ним еще и свежие ягоды винограда (для пущей привлекательности – темного, белого, розового).

Важно!

Изюм следует замочить на полчаса, после подсушить и обвалять в муке. Так ягоды в художественном беспорядке «расселятся» по всей сдобе, а не осядут, сконцентрировавшись в ее нижней части .

Понадобится:

• 450 г муки
• стакан сметаны
• 250 г сливочного масла
• 150 г изюминок
• стакан винограда
• 200 г сахара
• 4 яйца
• полстакана белого сухого вина
• немного ванильного сахара
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 40 г сахарной пудры.

Как делать:

1. Виноградные ягоды обмойте, обсушите.
2. Яйца, сахар-песок и ванильный соедините. Разотрите с усилием.
3. Поочередно вводите сметанку, сливочное масло, вино, тщательно вымешивая смесь при введении каждого нового компонента.
4. Добавьте просеянную муку. Замесите тянущееся тесто.
5. «Утопите» в нем изюминки и ягоды винограда. Перемешайте все вместе.
6. Днище и стенки мультичаши смажьте маслом и влейте тесто.
7. Воспользуйтесь режимом «Выпечка» (1 час).
8. Извлеките десерт из агрегата. Сахарной пудрой, словно «снежком», декорируйте лакомство.

Совет

Изюм и виноград можно заменить цукатами и кусочками свежих фруктов. Если вы заготовили домашние цукаты из клубники, то возьмите их и нарезанные кусочками свежие ягоды спелой клубничики — очень ароматно получается.

Домашние кексики в силиконовых формах

Традиционные формы этих кондитерских изделий — цилиндрическая или круглая.

Но сегодня их часто предпочитают готовить в изящных порционных силиконовых формочках.

Эти универсальные емкости различной конфигурации и объема подходят для всех видов плит, им нипочем нагрев до + 240 °С, а времени на приготовление десерта изящного размера потребуется меньше.

Следует лишь учесть, что «гуттаперчивость» формочек делает их не такими устойчивыми, как привычные формы из металла или керамики.

Поэтому их сначала желательно установить непосредственно на противень, и лишь после этого наполнить тестом.

Понадобится:

• 1 ст. сметаны
• 220 г сахара
• 2 ст. муки
• 100 г сл. масла;
• 1 ст. л. яблочного (бананового) пюре;
• крупный лимон;
• 1 ч. л. соды;
• 20 г ванильного сахара.

Как приготовить:

1. Чуть подогрейте сметану, соедините ее содой, перемешайте. Масса должна вспениться.
2. Добавьте к сметане масло, муку, сахар. Перемешайте.
3. Срежьте с лимона кожуру и натрите ее на терке, соедините с фруктовым пюре и добавьте в тесто. Хорошенько смешайте. Тесту следует иметь консистенцию очень густой сметаны.
4. Разлейте тесто в силиконовые формочки. Разместите их в горячей (+ 200 °С) духовке, выпекайте около 20 минут.

Сметанные кексы с изюмом, курагой и черносливом

Эти быстрые кексики на сметане, которые выпекаются в силиконовых формочках, вы обязательно должны попробовать, поверьте, результат всех покорит удивительным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• мука – 250 г;
• сметана – 250 мл;
• сливочное масло – 50 г;
• разрыхлитель – 1,5 ч.л.;
• сухофрукты – 200 г;
• сахарная пудра – 150 г;
• соль – щепотка.

Приготовление:

• В емкость просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель, сахарную пудру, перемешиваем.

• В отдельной посуде смешиваем сметану с яйцом и сливочным маслом в растопленном виде.

• Сухофрукты измельчаем, вмешиваем в тесто, разливаем смесь в формочки, выпекаем в духовом шкафу 25 минут при 180 градусах.

• Выпечку остужаем и наслаждаемся ее вкусом.

Как испечь влажный кекс со сметаной и яблоком на маргарине

Он не будет пышным, наоборот, тесто получится тяжелым, влажным, сочным, хорошо пропитанным. Десерт, по желанию, можно сделать с начинкой внутри. Кладите изюм, капельки шоколада, орешки.

Возьмите:

• Мука – 2 стакана.
• Сахар – стакан.
• Маргарин для выпечки (или масло) – 200 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Корица – ½ маленькой ложки.
• Сода, пищевая – ½ чайной ложки.
• Яблоки среднего размера – парочка.
• Соль.

Как приготовить:

1. Растопите до мягкости маргарин, добавьте яйца. Разотрите смесь.
2. Не прекращая взбивать массу, постепенно введите сахар. Когда смесь станет довольно плотной, с густой пеной, пришла очередь сметаны. Погасите соду, отправьте следом.
3. Продолжайте взбивать, добиваясь однородности массы.
4. В несколько приемов введите просеянную муку. Работайте миксером, пока не замесите густое тесто, медленно и тяжело сползающего с ложки.
5. Очистите яблоки от кожуры, крупно натрите. Добавьте в тесто и аккуратно перемешайте содержимое.
6. Перелейте тесто в смазанную форму, отправьте в печь. Температура в духовке 180 о С, время выпечки 40-45 минут.

Банановые кексы в силиконовых формочках на сметане

А сейчас мы хотим познакомить вас с замечательным десертом к чашечке чая. Соберите всю семью за одним столом, и приготовьте для них шикарные кексики на сметане в силиконовых формочках. Побалуйте их этими сладостями и удивите кулинарными способностями.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 200 г;
• яйца – 3 шт.;
• сахар – 200 г;
• сметана – 200 г;
• мука – 3 ст.;
• бананы – 3 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление:

• Разбиваем яйца в емкость, добавляем сахар, перемешиваем до однородности.

• Сюда же вводим сливочное масло в размягченном виде, разрыхлитель.
• В отдельной посуде измельчаем блендером бананы, добавляем в тесто.

• Всыпаем просеянную муку и сметану, взбиваем и разливаем получившуюся массу в силиконовые формочки.

• Выпекаем кексы в духовом шкафу 25 минут при 200 градусах.

Совет!

Сладости идеально сочетаются со сгущеным молоком или джемом. Сметану можно заменить жирным кефиром.

Видеорецепт

Чтобы изучить этот рецепт более подробно и запомнить каждый шаг, посмотрите это видео. Из него вы узнаете, как приготовить вкусные кексы на сметане в силиконовых формочках у себя дома. Проще рецепта не найти! Вы точно сможете воссоздать такие же кексы самостоятельно и удивить тем самым своих близких и гостей.

Теперь вы знаете, что приготовление кексов в сметане в силиконовых формочках не займёт у вас много времени. Если вы не знаете, что преподнести своим гостям в качестве десерта за праздничным столом, приготовьте эти оригинальные кексы на двух видах теста. Можете быть уверены, что ваши гости оценят этот рецепт! А вы когда-нибудь готовили кексы? Какие кексы вам нравятся больше всего? Пишите свои ответы ниже в комментариях!

Закусочные кексы из плавленого сыра на сметане

Этот рецепт поможет вам приготовить очень вкусные кексы. Поверьте, результатом будут все покорены, и даже заядлые гурманы. Обязательно стоит попробовать сотворить этот шедевр и полакомиться за обедом или ужином такими кексами.

Ингредиенты:

• плавленый сыр – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• пшеничная мука – 4 ст.л.;
• сметана 20% — 4 ст.л.;
• разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Приготовление:

• Плавленные сырки трем на терке с крупными отверстиями.

• Смешиваем с яйцами и сметаной.

• Сюда же вводим муку, которую заранее просеиваем, разрыхлитель, все смешиваем.

• Достаем формочки, наполняем тестом на 2/3 часть, запекаем в духовом шкафу 25 минут при 180 градусах.

• Наслаждаемся пышным, нежным и мягким обедом.

Совет!

Разрыхлитель лучше использовать домашний, на основе лимонной кислоты, муки и соды.

Кексы на сметане в силиконовых формах с творогом

На сегодняшний день очень популярны рецепты кексов с добавлением творога. Поэтому прямо сейчас мы поэкспериментируем и попробуем сотворить настоящий шедевр, чтобы порадовать домочадцев во время чаепития.

Ингредиенты:

• свежий творог – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• сметана – 3 ст.л.;
• сливочное масло – 30 г;
• мелкий сахар – 140 г;
• мука – 160 г;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• сахарная пудра – 1 ст.л.;
• соль – щепотка.

Приготовление:

1. В емкость перекладываем творог, разбиваем яйцо, выкладываем сметану, перемешиваем.
2. Сюда же заливаем сливочное масло в растопленном виде, засыпаем мелкий сахар, ванилин, сок, просеянную муку, разрыхлитель, замешиваем тесто, раскладываем в силиконовые формочки, выпекаем в духовом шкафу полчаса при 180 градусах.
3. Даем остыть десерту, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся.

Совет!

Чтобы выпечка были менее калорийной, часть муки можно заменить овсяными хлопьями, клетчаткой, которая продается в аптеках или мукой с отрубями.

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем все ингредиенты. Три куриных яйца смешиваем в миске с сахаром, ванильным сахаром и с солью. Взбиваем миксером до хорошей пены.
2. Добавляем сметану, взбиваем смесь еще раз.
3. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Соединяем ингредиенты вместе и просеиваем через сито.
4. Добавляем просеянную муку в миску со сметаной и остальными ингредиентами порционно. Следим за тем, чтобы муки было достаточное количество. Если видите, что муки много – больше не добавляйте её. Консистенция смеси должна быть похожа на густую сметану.
5. Хорошо перемешиваем лопаткой тесто, по необходимости добавляем еще муку.
6. Взбиваем миксером тесто. Добавляем две столовые ложки растительного масла и перемешиваем еще раз с помощью лопатки.
7. Разделяем тесто на 2 части. Переливаем одну часть в отдельную миску и туда добавляем какао-порошок. Хорошо взбиваем смесь миксером. В итоге получаем два теста – белое и тёмное.
8. Берём формы для кексов. Смазываем их маслом и посыпаем мукой.
9. Выкладываем два теста слоями и аккуратно формируем верхушку при помощи ложки.
10. Ставим тесто в духовку и выпекаем кексы при температуре 180 градусов на протяжении 20-25 минут.
11. Достаём кексы и оставляем остывать на 5-10 минут.
12. Когда кексы остынут, достаём их из формы и выкладываем в тарелку. Посыпаем сахарной пудрой. Кексы готовы, и их можно подавать к столу! Приятного аппетита!