Хотите похудеть по уникальной методике, не испытывая при этом чувство голода и упадка сил? Тогда считайте, что вы нашли такую диету. Это диета раздельного питания, которая рассчитана на 90 дней.

История возникновения этой диеты началась в далекие двухтысячные годы в Словении. Две подруги, которые писали гастрономические обзоры для журналов, решили разработать план питания для женщин. Их зовут Бреда Хробат и Мойца Поляншек. Их взволновал вопрос правильного питания для тех женщин, которые хотят иметь красивую стройную фигуру.

Все основные положения этого метода похудения подруги изложили в книге, которая так и называется «90дневная диета раздельного питания». Помимо рекомендаций, данная книга содержит интересные рецепты блюд для правильного питания.

Основные принципы 90 дневной диеты раздельного питания

Перед рассмотрением принципов сначала ознакомимся с характеристиками диеты:

• Продолжительность
  90 дней
• Эффективность
  3 — 25 кг
• Сложность
  низкая
• Разнообразие рациона
  среднее
• Рейтинг
  4.7
• Стоимость
  ~6000 руб. в мес.

Основной принцип раздельного питания – это цикличность. Один цикл длится на протяжении четырех дней. Менять последовательность или продолжительность дней из цикла запрещается, так как это сведет результаты похудения к минимуму.

1. День первый – белковый. В этот день разрешено мясо, птицу, рыбу и молочные продукты.
2. Второй день – крахмальный. В этот день можно кушать картофель, рис, кукуруза, пшеница.
3. Третий день – углеводный. В этот день допустимо кушать крупы и выпечку.
4. Четвертый день цикла – витаминный. В такой день разрешены фрукты, сухофрукты и орехи.

Из этих дней состоит цикл. После завершения последнего четвертого дня цикла необходимо снова переходить к первому дню. Такой порядок необходимо соблюдать на протяжении всех 90 дней.

Принципы 90 дневной диеты раздельного питания

Специфика разработанной системы заключается в цикличности, каждый цикл состоит из 4 дней, вносить изменения в который категорически запрещено.

Повторять диету не рекомендуется раньше, чем пройдет три месяца после завершения. Для поддержания веса в норме можно ввести в практику ежегодное раздельное питание в течение 15 дней. Однако принципы этой диеты настолько сбалансированы и рациональны, что на их основе можно выстроить ежедневный здоровый рацион и придерживаться его на протяжении всей жизни.

В основу положена идея о том, что фокусировка на одном компоненте в питании с периодической заменой этого компонента приводит к ускорению обмена веществ в организме. Поэтому снижение веса происходит в комфортных условиях.

Вот схема питания, которую предлагает раздельная диета протяженностью в 90 дней:

Первый день – белковый; Второй день – крахмальный; Третий день – углеводный; Четвертый день – витаминный.

Затем цикл повторяется. Менять порядок дней запрещено. Спустя семь циклов, то есть на 29-й день нужно провести разгрузочный день на воде. Принимать какую-либо пищу в разгрузочный день нельзя.

Каждое утро на диете, за исключением разгрузочных дней, должно начинаться одинаково. Нужно выпить стакан напитка по следующему рецепту: растворите по одной чайной ложке яблочного уксуса и меда в стакане подогретой до комфортной температуры минеральной воды. Позавтракайте фруктами в количестве двух штук, например, 2 яблока или апельсина. Дальнейшее питание должно быть построено по списку рекомендованных продуктов.

Правила диеты на 90 дней раздельного питания:

• Обед не ранее полудня;
• Ужинать придется по расписанию — через 3 часа после обеда, а белковый день — через 4 часа. Не позднее 20.00!
• Если почувствовали голод между приемами пищи, то можно сделать перекус из фрукта, яблока или апельсина;
• Что касается размера порций, то ужин должен составлять половину от обеденной порции. Не переедайте на ночь!
• Не забывайте пить достаточно воды — она также помогает организму в процессе похудения! Выпивать нужно в расчете 30 мл на 1 кг веса в сутки. Кофи и чай пить можно, но без сахара. А вот соки, фреши и смузи считаются едой. Молоко пить также можно, но только в белковый день.
• Соль и сахар стоит исключить из рациона;
• Блюда лучше всего варить, тушить или запекать. Забудьте про жарку, так как там используется масло, лучше заменить на гриль, если есть такая возможность.
• Считайте калории, особенно важно это делать в углеводный день. В сутки можно съедать 1200-1500 калорий. Чтобы не заниматься поисками калорийности продуктов в интернете, есть много приложений для мобильных, которые позволят вести пищевой дневник
• Физические нагрузки никто не отменял — фитнес, йога или пилатес, как минимум, сделать зарядку дома или покачать пресс время должно найтись. Получасовые прогулки на свежем воздухе также не менее полезны.
• На время диеты лучше воздержаться от употребления алкоголя, он тормозит процесс похудения!

Разрешенные продукты

Список продуктов, которые можно кушать в разные дни цикла будет отличаться.

FAQ

Какие продукты можно употреблять в белковый день?

-Нежирное мясо: кролик, говядина, курица, индейка. -Яйца -Нежирные сорта рыбы и морепродукты: карп, минтай, камбала, навага, хек, кальмары и креветки. -Нежирные молочные продукты. Они должны быть без сахара и добавок. Например, кефир, йогурт, ряженка, творог. -Любые овощи, кроме картофеля. -После обеда рекомендуется выпить 300 миллилитров мясного бульона.

Какие продукты можно употреблять в углеводный день?

-Выпечка (без дрожжей и яиц): хлеб цельно зерновой, булочки из муки грубого помола. -Крупы: гречка, пшеница, ячмень, просо. -Овощи: кабачки, огурцы, капуста, помидоры, морковь, свёкла. -Допустимо скушать несколько долек темного шоколада.

Какие продукты можно употреблять в крахмальный день?

-Горох -Фасоль -Чечевица -Нут -Бобы сои -Любые овощи так же разрешены в эти дни. -Любые злаки: гречка, рис, пшено, овес. -Немного цельно зернового хлеба

Какие продукты можно употреблять в витаминный день?

-Все фрукты: яблоки, груши, апельсины, бананы. -Любые овощи: капуста, огурцы, помидоры, баклажаны. -Все виды сухофруктов: финики, чернослив, яблоки, урюк.

Помните, что нельзя смешивать разные виды белковой пищи в один прием пищи. Если ваш рацион на обед состоит из рыбы, то не надо запивать ее кефиром. Или, например, мясо заедать творогом.

Меню на неделю

Ниже приведено примерное меню на неделю с чередованием дней с учетом цикличности.

Важно помнить, что в любой из дней необходимо выпивать большое количество воды (примерно 2 литра). Так же можно пить чёрный и зеленый чай, кофе без сахара, смузи и компоты из сухофруктов.

Рецепты блюд при 90 дневной диете раздельного питания

Худеть тоже можно красиво, и не ограничиваться в постных кашах и овощах. Во время предложенной диеты можно готовить довольно-таки вкусные, и в то же время полезные блюда.

Ниже представлены рецепты, над которыми не придется долго трудиться, но они будут вкусными и очень полезными.

Салат овощной

Для его приготовления нам понадобится:

• четыре огурца;
• два куриных или пять перепелиных яиц;
• укроп, петрушка;
• полторы столовые ложки оливкового масла;
• немного соли.

Отвариваем яйца до готовности, остужаем их и очищаем от кожуры. Измельчаем яйца (не сильно мелко) и добавляем к ним нарезанные огурцы. Солим по вкусу и заправляем маслом.

Хек приготовленный на пару

Такое блюдо можно приготовить, если в доме имеется мультиварка либо пароварка.

Ингредиенты:

• филе морской нежирной рыбы;
• лимонный сок;
• овощи на свой вкус (можно взять две морковки и столько же сладких перцев);
• соль, немного специй;
• фольга.

Кладем филе рыбы в миску, поливаем лимонным соком, солим и добавляем небольшое количество любимых специй. Заматываем в фольгу, и даем промариноваться в течении получаса. В отдельной посудине маринуем нарезанные овощи, и отправляем сразу все ингредиенты в пароварку.

Винегрет

Для такого салата нам понадобится:

• две крупные или 4 мелкие картофелины;
• одна свекла;
• 6 соцветий цветной капусты;
• одна морковь;
• 150 г солёных огурцов;
• масло для заправки;
• немного соли.

Картошку, свеклу и морковь отвариваем до готовности, и нарезаем на квадраты. После чего варим капусту, шинкуем и смешиваем все овощи. Поливаем оливковым маслом, солим и украшаем салатом и зеленью.

Паприкаш

Ингредиенты:

• куриное филе;
• помидор;
• сладкий перец (паприка);
• одна луковица;
• чеснок по вкусу;
• масло оливковое;
• чайная ложка паприки;
• специи.

Нарезанную луковицу жарим на масле до золотистости, туда же высыпаем крупно нарезанное куриное мясо, и все вместе обжариваем еще в течении двух минут. Солим, посыпаем специями, добавляем нарезанный помидор и сладкий перец, а также воду и тушим под закрытой крышкой до готовности.

Картофельная запеканка

Ингредиенты:

• шесть крупных картофелин;
• четыре небольших помидора;
• стакан вареной фасоли;
• одна средняя морковь;
• половина стакана бульона;
• оливковое масло;
• петрушка либо укроп;
• соль с перцем.

Варим картофель в кожуре до готовности, очищаем и нарезаем на квадратики. Смазываем жаровню маслом и выкладываем вареный картофель, сверху фасоль, далее морковь, натертая на мелкой терке, и самым верхним должен быть слой помидоров, нарезанных кружочками.

Поливаем маслом, бульоном, солим и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Подаем блюдо, украшенное зеленью.

Медовые груши

Что понадобится:

• груши, в количестве трех штук;
• ваниль;
• молотая корица;
• натуральный мед;
• любые орехи.

Груши нарезаем на полоски и немного тушим с водой и ванилью. Когда смесь остынет, добавляем немного меда и чуть-чуть молотой корицы. Размешиваем так, чтобы сохранить целостность груши и посыпаем орехами.

Противопоказания для диеты

У данной диеты, так же как у любой другой, есть свои противопоказания. Худеть по данному методу запрещено следующим лицам:

• Тем, кто болеет сахарным диабетом
• Тем, у кого в крови повышен уровень холестерина
• Тем, кто болеет различными хроническими заболеваниями
• Тем, кто страдает психическими расстройствами

Важно помнить, что перед тем, как начать худеть по выбранному методу необходимо проконсультироваться с врачом.

Как правильно выйти из диеты

Выход из диеты – это очень важный момент. Тут главное не набрать потерянные килограммы и не навредить здоровью. Выходить из диеты нужно постепенно, вводя один продукт за другим в небольшом количестве.

Помните, что за время диеты желудок уменьшился в размере, а организм привык питаться по данной схеме. Поэтому выход из диеты должен быть медленный и аккуратный.

Авторы данной диеты советуют многие из привычек, полученных за время похудения, сохранить и после выхода из диеты. Например, желательно оставить привычку пить по утрам воду с яблочным уксусом и завтракать фруктами. Так же, желательно сохранить привычку есть один вид продуктов в день. Объемы порции так же желательно сохранить те же.

Основные принципы 90-дневной диеты

Содержание

Правила диеты можно представить следующими пунктами:

• в ходе диеты три месяца нужно чередовать протеиновые, крахмалистые, углеводные продукты и фрукты;
• ужинать допускается не позже 8 часов вечера;
• прием пищи в обеденное время должен быть самым плотным;
• вечером объем порции уменьшают вдвое;
• по истечении 28 дней организм разгружают водой.

При желании через 3 месяца 90-дневную диету повторяют. При необходимости этот режим питания можно соблюдать и в последующем, но не чаще, чем раз в полгода и не дольше 15 дней.

90-дневная диета помогает достичь желаемых параметров

Плюсы и минусы 90 дневной диеты

В любой диете есть как свои плюсы, так и минусы. Давайте рассмотрим их:

Высокая эффективность является несомненным плюсом. Это подтверждено положительными отзывами, которые можно найти в интернете.

Отсутствие чувства голода и психологического дискомфорта при похудении.

Низкая стоимость рациона продуктов. Продукты не отличаются от тех, которые мы едим в обычном режиме.

Устойчивость результатов. При выполнении всех рекомендаций потерянные килограммы не вернуться.

Продолжительность диеты является большим минусом.

Проблемы в работе желудочно-кишечного тракта. Они могут возникнуть из-за перехода на раздельное питание.