Loading…
Loading…
На дачных участках садоводов в средней полосе часто встречаются неприхотливые морозостойкие сорта. К ним относится, например, «Лидия» или «Изабелла». Но, к сожалению, они отличаются мелкой ягодой и невыразительным вкусом. Благодаря стараниям селекционеров, появились виды, дающие крупную ягоду в суровых климатических условиях России.
Купив сортовые экземпляры современной селекции можно надеяться на хороший урожай, устойчивость к болезням и морозам. Кстати, насыщенный вкус крупной красивой грозди не уступит заморской продукции. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов. Их созревание происходит в середине августа.

| От белого до розового оттенка | От насыщенного сиреневого до фиолетового |
| Янтарь Самарский | Агат Донской |
| Мускат Цихмистренко, мускат десертный | Кишмиш уникальный |
| Восторг | Брат Восторга |
| Северный ранний | Фиолетовый ранний |
Не менее популярными считаются и такие сорта: Кеша, Аркадия, Муромец и Космос. Все они отличаются большими мясистыми ягодами, размером с небольшую сливу. Имеют тонкий аромат, сладость и прекрасный вкус.
Когда нужно покупать посадочный материал?
Чтобы приобрести качественную лозу, воспользуйтесь советами опытных виноградарей:
- Не покупайте сгоряча. Если решили купить саженец в питомнике, не берите первый попавшийся. Оцените ситуацию, сравните виды, цены. Хорошо, если будет возможность осмотреть взрослые экземпляры во время плодоношения.
- Рассмотрите вариант закупки черенков в крупном виноградном хозяйстве. Договоритесь с владельцем об экскурсии, поинтересуйтесь разнообразием сортов. Попробуйте понравившуюся гроздь. А после попросите продать черенки с выбранного винограда. Так вы гарантированно получите нужный сорт, а к нему в придачу ценные советы и напутствия.
- Осенний материал обычно выносливее весеннего. Если он переносит зимнюю стужу, то уже весной быстро идет в рост.
- Новичкам не рекомендуется сразу браться за сложные и дорогие гибридные экземпляры. Часто они требуют повышенного внимания, определенной базы знаний и опыта.
- Приобретенные саженцы не стоит хранить. Их рекомендуют вымочить в чистой воде и через сутки посадить в почву.
Не берите сорта «элитного» винограда на рынке у навязчивых продавцов. Иначе рискуете купить «кота в мешке».
Что нужно знать о посадке
Перед тем как сажать молодые ростки винограда в средней полосе России на постоянное место роста с ними необходимо провести предварительные процедуры и подготовить к высадке.
Подготовка
Закалять молодые ростки нужно перед тем как посадить. На протяжении 14 дней саженцы постоянно необходимо выносить на свежий воздух. В первый день такие воздушные процедуры лучше проводить не более 15 минут. Затем время закалки увеличивайте на полчаса ежедневно.
Первые 7 дней молодая поросль требует защиты от воздействия солнечных лучей. Оставшиеся три дня закалки молодые ростки винограда лучше постоянно держать на свежем воздухе. Исключением могут стать заморозки. Тогда лучше не подвергать молодой виноград воздействию минусовой температуры.
Закаляющие предварительные процедуры необходимы. Незакаленные молодые саженцы могут или плохо, или вообще не приняться и перестанут развиваться.
Какой грунт выбрать для посадки винограда
Виноград непривередливая культура и может расти в средней полосе России на разных почвах. Есть только два вида грунта, который категорически не подойдет для винограда: засоленный и с повышенным содержанием грунтовых вод (заболоченный). А наилучшим вариантом будет песчаный и каменистый грунт. В такой почве не происходит застаивание вод, что очень благоприятно влияет на рост и развитие винограда. Эта культура не любит повышенной влажности.
К зимним холодам виноград устойчив и может выдержать температуру до -15-18°С, а некоторые виды и до -25°С.
Выбор места
Когда будете выбирать место для посадки винограда, учитывайте следующие основные моменты:
- это солнцелюбивая культура. Территория с постоянным источником света идеально подойдёт для высадки винограда на основное место;
- место, где вы собираетесь посадить виноград не должно продуваться ветрами. Особенно это касается северной стороны;
- юго-запад и запад — самые удачные стороны для посадки винограда в средней полосе России;
- для выращивания лучше выбирать ровные места, но вместе с тем допустимы не очень крутые склоны (южные и юго-западные). Низины и склоны с северной стороны опасны для винограда. В таких местах высока вероятность повреждения плодовых почек заморозками, которые могут наступить поздней весной;
- выбирая место для посадки учтите, что раньше росло на этой территории участка. Наилучшими предшественниками будут фруктовые растения. Если уже ранее на этом месте рос виноград, тогда эта часть земли не подходит. Сначала на этой территории должны несколько лет произрастать овощные культуры, цветы.
Подготовка ямы
Ниже приведены пошаговая инструкция подготовки посадочной ямы:
- Выкопайте яму размером 60*60 см. Глубина углубления должна составлять — 0,8-1 м.
- Дно ямы обязательно устелите дренажом. Так как виноград любит каменистую почву, то и дренаж должен состоять из мелких кирпичных обломков, гальки, щебенки.
- После слоя дренажа заполните яму смесью из песка, щебенки и плодородного чернозёма. Пропорции компонентов, составляющих смесь следующие: песок — 0,5 ведра, щебенка – 1 ведро, чернозёма – 3 ведра.
- Во время высадки винограда обязательно приведите в норму уровень кислотности почвы. В этом вам поможет доломитовая мука или зола. Их нужно добавить в яму. Если почва слабокислая, то вам понадобится 1 ст. доломитовой муки и 1,5 ст. золы. При кислой почве соответственно 2 и 3 ст.
- Последним слоем в 25 см насыпьте плодородную землю.
- Не скидывайте все сразу одновременно в яму. Делайте это постепенно, поливая каждый очередной слой водой. При этом слегка уплотняйте его руками.
Схема посадки
Виноград не любит пересадки, поэтому с первого раза вы должны выбрать постоянное место посадки. Соблюдайте необходимое расстояние между саженцами. Оно зависит от размера лозы:
- 3 м для длинной (от 2,5 м);
- 2 м для короткой (1,5 м);
- 1,5 м для растений с одной лозой.
Между рядами также следует соблюдать необходимое расстояние: от 2-2,5 м. В этих промежутках можно высадить другие культуры. Наилучшими среди соседей винограда являются земляника и зелень.
Глубина посадки
Глубина посадки саженцев будет зависить от типа грунта:
- до 45 см если это чернозем или глина;
- до 60 см если это песчаный грунт;
- до 55 см если это суглинка или супесчаник.
Если на вашем участке уровень грунтовых вод находится рядом к поверхности земли, то при посадке учтите следующие моменты:
- делайте высокие земляные насыпи (1,5 м — ширина и 0,5 м – высота);
- дно посадочной ямы устелите шифером. Тогда корни растения упрутся в него и начнут расти по сторонам. Этим вы предотвратите прорастание корней вглубь к водам;
- соорудите специальное водоотведение: выкопайте два углубления глубиной от 1-1,5 м. Канавки должны находиться с обеих сторон растения на расстоянии 1 м. Эти углубления заполните кирпичом, галькой, щебенкой.
При посадке следует удобрить почву комплексными минеральными веществами. А также хорошо добавить в грунт золу. Такой обработки почвы вам хватит на три года.
После того как саженец посажен в землю его необходимо полить.
Важно! Для полива винограда используйте только теплую воду
Первоначально после высадки растения на постоянное место для полива вам необходимо использовать 1-2 ведра воды. После того как почва осядет наполните яму повторно почвой и не уплотняйте. Земля должна оставаться рыхлой. Это обеспечит хороший воздухообмен.
После посадки проведите мульчирование. Засыпьте яму сухими листьями, соломой и т.д. Это позволит удержать влагу и не дать ей быстро испариться.
Где лучше посадить?
Если вы планируете посадить один куст, то постарайтесь подобрать для него солнечное место. Оно должно быть удалено от деревьев и кустарников.
Для будущего крупного виноградного хозяйства подбирают место с такими характеристиками:
- склон с южной, юго-западной или восточной стороны;
- хорошо освещаемое в течение дня пространство;
- удаленное от грунтовых вод и заболоченных поверхностей место.
Не сажайте лозу с северной стороны, под деревом или вблизи водоема.
Как выбрать здоровые саженцы при покупке
Выбор саженца — это очень важный момент, поскольку от удачного приобретения во многом зависит, удастся ли посадить хороший виноградник и сможет ли он в будущем принести достойный урожай.
Покупку можно совершить:
- в питомнике;
- в большом хозяйстве, специализирующемся на выращивании винограда;
- у селекционеров.
Знаете ли вы?
В настоящее время существует свыше 10 тысяч сортов винограда, и это рекорд среди культурных растений.
Перед приобретением неопытным садоводам лучше всего осмотреть куст виноградника, увидеть, как он плодоносит, разузнать об особенностях его выращивания. Лучше остановить свой выбор на неприхотливых сортах осенней заготовки, поскольку такие черенки более выносливы.
Выбор виноградной лозы зависит от многих факторов:
- Прежде всего, стоит внимательно осмотреть её. Она должна быть правильно подрезанной, иметь здоровый вид, без повреждений. Лучше совершать покупку в питомниках, где заготовка посадочного материала происходит в соответствии с правильной технологией.
- Побег от черенка должен быть коричневым, что будет подтверждением его вызревшего состояния. Срез должен иметь зелёный цвет, поскольку более тёмный окрас будет информировать о непригодности посадочного материала.
- Если на саженце есть листья, их пластина должна иметь ровный и чистый вид, без вмятин и выпуклостей, которые могут быть признаком заболеваний.
Качество саженцев определяется их сортом:
- элитный — имеют 4 и более корней, толщина у основания составляет 2 мм, длина вызревшего прироста 25 см с толщиной у основания более 5 мм;
- первый — имеют несколько побегов, с одним из них вызревшим на 20 см и более. Корешков не менее 4 и они равномерно расположены по окружности; толщина половины из них у штамба должна быть 2 мм и больше;
- второй — имеют 3 узла прироста и два вызревших корешка у основания штамба, а во всём остальном уступают первому сорту;
- некондиционный — лишены вызревших приростов и выбраковываются, или доращиваются далее.
Как сажать?
- Купленный и вымоченный в течение суток материал немного подрезают. Корни укорачивают совсем немного, а вот побег уменьшают на 3 почки. Если есть боковые отводки – их тоже убирают.
- Подготовленный саженец окунают корнями в глинистый раствор, и помещают в подготовленную траншею или яму.
- Посоветуйтесь со знатоками, чем подкормить виноград во время высадки, на какой глубине расположить пятку чубука и какой дренаж лучше подойдет лучше для вашей местности. Такие советы будут лучше общих рекомендаций.
- Если посадка производится в зиму, то вокруг ростка нужно сделать холмик, а при наступлении холодов – накрыть его пластиковой бутылкой. Сверху укрытие можно засыпать мульчей или торфом.
- Весенняя высадка предполагает увлажнение посадочной ямы. Высадив чубуки и уплотнив почву вокруг них, делают затенение. Яркое весеннее солнце может обжечь молодые ростки.
- Через неделю весенние саженцы еще раз поливают, а после просыхания почвы – рыхлят ее верхний слой.
Использование саженцев для весенней посадки винограда
Посадка винограда весной саженцами применяется многими виноградарями. При этом саженцы могут быть как выращенные самостоятельно, так и купленные у сторонних продавцов. Выращивание саженцев обычно проводится из заранее пророщенных чубуков. О том, как проращиваются чубуки, уже было рассказано выше. Сейчас же речь пойдет о том, как надо работать с покупными саженцами. Существует два типа саженцев, которые имеются в продаже. Это растения с открытой и закрытой корневой системой.
При использовании саженцев с закрытой корневой системой упрощается посадка, они легче приживаются, но и стоят дороже. А посадочный материал с открытыми корнями обходится в меньшую цену, но хуже приживается на новом месте. Желательно покупать новые гибридные формы и дорогие сорта у проверенных, надежных селекционеров или продавцов. Иначе при покупке саженцев могут продать другую разновидность, или негодный к посадке материал
Вот на что надо обращать внимание при выборе саженцев для посадки:
- На растении не должно быть пересохших, ломких побегов. Древесина должна быть живой, светло-зеленого цвета.
- Корни под корой должны быть белыми, без пятен и потемнений. Стоит проверить, чтобы они не были больными или поврежденными, равно как и сухими. На растущих корнях всегда имеются белые концы.
- У саженцев с закрытой корневой системой земля идет плотным комом, который не просто снять. Через него всегда должны проглядывать корешки. Если ком легко осыпается – возможно, это растение с открытыми корнями, которое прикопали перед продажей, ради увеличения стоимости.
Так как сажать виноград можно весной лишь в конце апреля или начале мая, где-то в это время и надо приобретать посадочный материал. Перед посадкой, как и во многих других случаях, его обрабатывают заранее подготовленными стимуляторами роста. Состав используется точно такой же, как и при проращивании виноградных черенков. Еще стоит слегка надрезать концы корней растения, чтобы оно быстрее начало развиваться. Не стоит забывать и про удобрения, которые надо обязательно положить на дно посадочных ям.
Советы по срокам посадки виноградных саженцев
Многие советы можно посмотреть в соответствующем видео, а здесь стоит перечислить основные. Во-первых, чтобы саженец лучше пошел в рост, его можно купить заранее, и где-то в марте высадить для предварительного проращивания в большую емкость. И ее поставить около окна, чтобы растение было в тепле и на свету. Тогда при посадке в открытый грунт оно лучше примется и раньше начнет развиваться. Еще для ускорения развития стоит проводить мульчирование почвы. Но делать его надо вовремя, чтобы оно не пошло во вред.
Мульча обычно укладывается для того, чтобы корни растения не перегревались. Точные сроки указать нельзя – в Беларуси это делается несколько позже, а в Молдове – раньше. Все зависит от региона. Надо лишь уложить ее тогда, когда почва уже достаточно прогреется. А перед укладкой лучше удалить весь бурьян – тогда он уже не сможет сильно прорасти, и будет меньше мешать развитию молодого виноградника. Существует еще одна интересная рекомендация для посадки, о которой не знают многие новички:
Как ухаживать за виноградником весной?
После начала роста молодых экземпляров, а также годовалые и двухлетние саженцы требуют выполнения ряда обязательных процедур.
Уход за виноградом весной заключается в следующем:
- удаление сорняков под лозой и вокруг куста;
- рыхление верхнего слоя почвы;
- ежегодное обрезание слабых корней на глубине 20 см под землей (грунт отгребают и проводят обрезку винограда);
- весеннее профилактическое опрыскивание растений бордоской жидкостью до начала вегетации.
Уход весной
Весной укрытый на зиму виноград открывают постепенно. Сначала приподнимают только край плёнки, давая лозе проветриться. Полное открытие производится, когда минует риск возвратных заморозков. В апреле ремонтируют и устанавливают шпалеры, подвязывают к ним освобождённый от укрывных материалов виноград.
Производят профилактическое опрыскивание лозы 1% бордосской жидкостью или Нитрофеном из расчёта 20 г на 1 л воды. Весной виноград нуждается в азоте. Для удобрения одного куста используют половину ведра куриного помёта, разбавленного пятью вёдрами нехолодной воды.
Растения первого года пропалывают и поливают, земля не должна быть слишком сухой, но и переувлажнение недопустимо. Для доступа кислорода к корням винограду требуется регулярное рыхление.
Более взрослой лозе нужна обрезка. Она позволяет повысить урожайность и предотвратить заболевания винограда вследствие загущения и недостатка солнечного света. Срезают повреждённые, замерзшие, засохшие ветки. В мае удаляют побеги второго и третьего уровня, лишние соцветия, пасынки; формируют куст.
Как правильно поливать?
Чтобы обеспечить достаточное питание взрослым растениям, нужно проводить обильный полив несколько раз в весенне-летний сезон. За раз – не менее 15 л воды под 1 куст. Вода в корнях не должна застаиваться. Иначе возможно возникновение грибковых болезней и загнивание корневой системы. Этого поможет избежать правильно организованный дренаж. Чтобы понять, как часто поливать виноград летом, нужно знать температурный режим региона летом. В холодное и дождливое лето можно залить кусты 2 раза. Если температурные показатели соответствуют нормальным, то можно провести 4 полива сезон.
Если погода выдалась слишком влажной, то винограду стоит уделить особое внимание. Специальная обработка винограда после дождя обязательна. Повышенная влажность провоцирует моментальное распространение вредоносных спор. Необходимо проводить опрыскивание кустов многоцелевыми растворами, способными уберечь от фитофтороза, милдью и оидиума.
Способы высадки
Можно использовать различные способы высадки. Их отличия заключаются в разных методах подготовки посадочного места различным посадочным материалом.
Классический способ
При таком способе посадки вам следует выкопать осенью яму размером 80*80*60. Сделать это лучше заранее для того, чтобы оседающая земля не обрывала ростки саженцев.
Дно ямы уложите дренажом из битого кирпича, щебенки, гальки. Следующий слой должен состоять из песка, щебенки и плодородной почвы (соотношение: 1ведро/0,5ведро/3 ведра). Также обязательно отрегулируйте кислотность почвы с помощью доломитовой муки и золы (описано выше).
Перед посадкой необходимо провести подрезку черенка. Для этого сделайте срез наискосок в нижней части под почкой. В верхней части срез должен быть горизонтальный и находится на расстоянии от почки в 3-4 см.
Нелишним будет применить препараты, стимулирующие рост корней (Эпин, Корневин и др.). Растворите в ведре стимуляторы в воде и оставьте в ней черенки на 2 дня. По истечении этого времени переместите черенки в банки с обычной чистой водой. В течение месяца должны показаться первые корневые отростки.
Важно!
Уровень воды в банке с черенками не должен превышать 5 см, иначе черенки могут задохнуться.
После того как покажутся первые корни, черенки следует пересадить в ёмкость для рассады. Заполните ее землёй слоем в 5-7 см. Не забудьте перед слоем земли выложить слой дренажа в 2-3 см (описано выше).
Обязательно поливайте высаженные черенки. Полив должен быть частым, но количество воды небольшим.
При классическом способе высадку подготовленных черенков на постоянное место произрастания проводите в мае — июне. Основным ориентиром для вас должна быть температура земли. Она не должна быть ниже 16°С. После посадки не забудьте полить 1-2 ведрами теплой воды (количество воды указано на одно растение) и провести мульчирование смесью песка, опилок и сухой земли.
На шпалере
Сам по себе виноград — это вьющееся растение. Поэтому будет логичным использовать опоры при его выращивании.
Суть этого способа выращивания следующая: рядом с посаженым кустом ставите опорный столб. Между ними натягиваете проволоку.
Опоры можете выбирать по своему усмотрению. Они могут быть деревянными и металлическими. Деревянные прослужат вам около 20 лет. Но лучше выбирайте стальные столбы. Диаметр столбов должен составлять 50-100 мм, а проволоки 2-5 мм.
На грядах
Это способ больше подойдёт для северных территорий.
Если вы собираетесь вырастить виноград именно этим способом, то вам понадобится выполнить следующие действия:
- Выкопайте ров следующих размеров: длина — 10 м; глубина 30 см; ширина — 100 см.
- Подготовьте почву для посадки методом, описанным выше.
- Заполните траншею, подготовленным удобренной землей. Высота грядки над уровнем земли должна составлять 35 см.
- Высадите молодую поросль винограда в земляную гряду на глубину 45 см.
- Для полива и удобрения растения используйте отрезок трубы, которую погрузите в ров.
Тепличный способ посадки
Тепличный способ выращивания винограда позволит вам собрать с кустов свои первые ягоды раньше обычного срока. Быстрому плодоношению способствует теплый климат. Для того чтобы посадить растение этим способом вам нужно знать следующее:
- посадочный грунт готовится также как при всех других способах посадки;
- перед тем как вы соберётесь высадить виноград в теплице сначала укорените черенки. Поместите их в небольшую посуду. Там они должны находиться до появления первых корневых отростков. Теплая среда наиболее благоприятно действует на корнеобразование, поэтому держите черенки в теплом месте;
- высаживая саженцы в теплице, учитывайте расстояние между ними. Оно должно составлять не менее 1,5 см;
- полив и подкормку проводите 1 раз в 7 дней.
Внимание!
В период, предшествующий цветению, а также перед сбором урожая виноград не требует полива. Это только затормозит процесс плодоношение.
Молдавский способ
Для высадки винограда по этому методу вам понадобится ветка не меньше 60 см. Ваши действия должны проходить по нижеописанной схеме:
- Виноградную лозу скрутите несколько раз в кольцо. Закрепите верёвкой витки.
- Выкопайте глубокую яму и уложите туда скрученную лозу так, чтобы 1-2 почки остались сверху.
- Полив проводите по мере необходимости. Главное, что вы должны помнить: большое количество воды виноград не любит, но засухи тоже не потерпит.
Посадку по этому методу следует проводить весной.
Если в месте вашего проживания преобладает сухая жаркая погода, то стоит присмотреться к загущенному методу посадки. Применяя такой способ, на 1 кв. м высаживают до 7-8 кустов, которые не подвязывают как в остальных случаях.
Внимание!
Такой способ высадки увеличивает шансы на поражение винограда грибковым заболеваниям. Увеличивается риск снижения плодоношения.
Что такое обрезка и когда ее проводить?
Виноградари средней полосы проводят глобальную обрезку дважды в год. Обрезка винограда осенью необходима перед укрытием на зиму. Длинные побеги укорачиваются, после чего их удобно уложить в углубление и укрыть. Весенняя процедура происходит после раскрытия. Удаляются замерзшие и сухие побеги. Кроме того, в течение роста куста делают прищипывание побегов и подрезают их для правильного формирования лозы.
Чтобы куст был правильно сформирован, его необходимо подрезать с первого года. Зеленые побеги обламывают, не позволяя им заплетать ветви. На молодых экземплярах убирают цветущие ветви, не давая развиваться ягодам. Первогодки могут истощиться, отдавая все силы на выращивание грозди. Оставленные побеги направляют и подвязывают.
Если вы рассчитываете получить мощное растение, то все оставленные ростки лучше направить вверх.
Правильное формирование виноградного куста с первого года показано в видео, которое поможет понять основные принципы процедуры и предупредит ошибки.
Уход осенью
Осенью, перед зимовкой, виноград обрезают, удаляя повреждённые и больные ветки. После обрезки лозу опрыскивают 3% раствором медного купороса или 1% бордосской смесью. Почву под лозой обрабатывают фунгицидами для предотвращения чёрной гнили. Обработку всегда проводят в сухую погоду, при отсутствии ветра.
Правильная подготовка винограда осенью – залог хорошей зимовки и профилактика болезней в следующем вегетационном периоде.
Ухаживать за виноградом не так сложно, как может показаться, на первый взгляд. При детальном изучении вопроса, наличии терпения и упорства это дело будет доступно даже новичку.
Как укрыть виноград на зиму?
Все гибридные сорта нуждаются в теплой зимовке. Поэтому осенью перед наступлением морозов необходимо все побеги прикопать или закрыть укрывочным материалом. Это сохранит растение от вымерзания. После осенней обрезки, куст хорошо поливают. Потом все плети снимают со шпалер (шпалера для винограда своими руками) и укладывают на солому или сухие листья. Сверху закрывают лапником, деревянной конструкцией или просто накрывают слоем земли.
Если вы не знаете, как укрыть виноград на зиму, стоит посмотреть видео и подготовится заранее. От проведения этой процедуры нельзя отказываться, иначе здоровое растение вырастить не получится.
Сорта винограда для средней полосы
Морозные зимы, короткий период вегетации и недостаточное количество солнечного света сдерживают развитие виноградарства. Для посадки в средней полосе можно подобрать проверенные столовые и технические сорта, которые хорошо себя зарекомендовали в хозяйствах у опытных садоводов.
Начинающим следует обратить внимание на ранние неприхотливые сорта. Поздние не подходят, поскольку ягоды не успевают вызревать до наступления холодов.
Из столовых сортов можно вырастить:
- Агат Донской – гибрид с тёмно-синими или фиолетовыми ягодами. Он морозоустойчив, не требует укрывания на зиму, не подвержен таким болезням, как оидиум, милдью и серая гниль, его вегетационный период всего 120 дней.
- Виноград Лора – отличается высокой сахаристостью до 20% и ароматом муската. Ягоды крупные, светлые, вегетационный период короткий. Этот сорт неприхотлив и устойчив к серой и белой гнили.
- Краса Севера – морозоустойчивый, столовый, белый сорт. Устойчив к серой гнили, но может поражаться милдью и оидиумом.
Технические сорта:
- Кристалл – ранний сорт белого винограда. Зимостойкий, устойчив к грибковым болезням: милдью, оидиуму, серой гнили. Этот виноград можно не только пускать в переработку, но и употреблять в свежем виде.
- Надежда Аксайская – высокоурожайный ранний сорт. Ягоды продолговатой формы, жёлто-зелёного цвета с лёгким мускатным ароматом. Может поражаться филлоксерой.
- Аметистовый – морозоустойчивый сорт, выдерживает температуру до – 32 градусов. Ягоды округлые, тёмно-синего цвета, прекрасно подходят для производства домашнего вина и сока.
Когда лучше сажать виноград — весной или осенью: преимущества и недостатки
Многие дачники, поставившие перед собой цель — укоренить культуру на своем участке, задаются вопросом — когда же лучше сажать виноград, весной или осенью? Делать это можно и в первом, и во втором случае.
Плюсы и минусы весенней процедуры
- Весной нет риска заморозков, поэтому можно не бояться, что саженцы погибнуть из-за отрицательных температура.
- В теплых условиях саженец быстрее адаптируется, укореняется.
- После снеготаяния грунт наполнен влагой, питательными элементами.
Недостатки:
- Труднее найти качественный саженец нужного сорта (как правило, их раскупают осенью, поэтому многие виноградари покупают их заранее).
- Весной и так слишком много хлопот, трудно выделить время для процедура.
- В это время пробуждается не только природа, но и вредители, возбудителе заболеваний, поэтому нужно проводить профилактические обработки.
- Никогда нельзя исключать риск возрастных ночных заморозков, которые могут оказать негативное или даже губительно влияние на уязвимый саженец.
Плюсы и минусы осенней процедуры
Что касается осенней посадки, то следует знать о положительных и негативных моментах укоренения в это время:
Преимущества проведения процедуры осенью:
- возможность выбрать прекрасные, здоровые саженцы;
- широкий выбор различных сортов;
- при проведении мероприятия осенью, весной появляется свободное время для других дачных хлопот;
- в этот период земля регулярно увлажняется дождями, что дарит возможность сократить количество поливов;
- саженцу легче прижиться, т. к. разница между температурой воздуха и почвы невелика;
- считается, что осенний саженец более выносливый.
Недостатки:
- есть вероятность, что молодой саженец не успеет укорениться и из-за суровой зимы произойдет вымерзание;
- внезапное резкое похолодание может не только негативно сказаться на растение, но и даже погубить его.
Зная, и положительные, и отрицательные моменты, вы сможете выбрать для себя наиболее оптимальный и удобный вариант.
Сроки осенней посадки
Перед тем, как посадить осенью виноград молодыми саженцами, изучите долгосрочный прогноз погоды. Важно узнать, какая планируется зима: ранняя или поздняя. До наступления первых ночных заморозков должно остаться не меньше 4-6 недель. Это оптимальный срок для успешной адаптации корневой системы в почве.
Учитывайте климатические условия региона и рекомендации агротехников по срокам разведения виноградника осенью.
Примерные даты посадки винограда осенью для областей России представлены в таблице:
| Регион | Срок |
| Сибирь | 20 августа — 15 сентября |
| Урал | 1 — 20 сентября |
| Ленинградская область | 20 августа — 10 сентября |
| Подмосковье, Средняя полоса | 20 сентября — 15 октября |
| Краснодарский край (Кубань), Крым | 10 октября — 15 ноября |
| Беларусь | 15 сентября — 1 октября |
| Поволжье | сентябрь |
| Башкирия | 10 — 30 сентября |
По лунному календарю 2020
Кроме среднесуточной температуры и советов виноградарей при выборе времени посадки ягодных кустов правильно будет учитывать рекомендации астрологов, записанные в лунном календаре для садоводов.
Виноград благоприятно сажать в следующие лунные сутки:
- Сентябрь: 1-4, 8, 9, 13, 18, 19, 30.
- Октябрь: 1, 2, 10, 11, 15, 16, 20, 21, 26.
- Ноябрь: 1-3 , 11, 20-24, 29, 30.
Неблагоприятные дни:
- Сентябрь: 14, 27, 28, 29.
- Октябрь: 17, 27, 28, 29.
- Ноябрь: 12, 25, 26, 27.
На заметку! Лунный календарь для посадки винограда осенью можно использовать для работы и с другими саженцами: малины, крыжовника, смородины.
Ошибки при выращивании
На начальном этапе в любом деле можно допустить ошибку. Давайте разберем самые частые из них, чтобы свести вероятность неудачи к минимуму.
- Необходимо проверять корни саженцев перед посадкой. Если они окажутся слабыми, то не выдержат плохих погодных условий. Хорошего урожая от них тоже ждать не стоит.
- Приобретайте саженцы и черенки известных сортов. Только четкое понимание алгоритмов выращивания позволит вам получить действительно хорошие ягоды. Если сорт вообще не подходит для средней полосы, то результат всего мероприятия будет плачевным.
- Любой виноград любит просторную местность. Есть те, кто выращивает его в ограниченном пространстве, около стены, это неправильно. Сильные грозди получаются, когда ничего не стесняет их.
Необходимо проверять корни саженцев перед посадкой
- Посадку следует делать в глубокие ямки, не менее 15 сантиметров глубиной. Если пренебречь глубиной, то виноград не будет получать необходимой влаги из грунта и питательных веществ.
- У винограда есть мужские и женские сорта. Некоторые из них могут быть двуполыми. У двуполых проблем нет с опылением. А если посадить только женские сорта, то количество урожая значительно уменьшится. Этот момент многие начинающие упускают, потом не могут понять причину слабой плодовитости хороших кустов.
Выбор и подготовка участка, посадка саженца
Местом для выращивания саженцев должен быть защищенный от ветра, обогреваемый солнцем участок немного возвышенной земли. Для виноградных кустов будет очень хорошо, если под их корнями весной не станут задерживаться талые воды.
Опытные виноградари под посадки отводят места рядом с южными стенами зданий, на освещаемой солнцем стороне заборов. При этом стены и заборы окрашивают в белый цвет, чтобы создать светоотражающий эффект. Сажают виноградные кусты рядом с беседками, кроме этого обустраивают шпалеры и навесы из поперечных планок, опирающихся на стационарно вкопанные столбы.
Обратите внимание! Участок огорода, на котором в прошлом году росла капуста или другие крестоцветные растения, для посадки в этом году винограда непригоден. Следует либо произвести замену пахотного слоя грунта, либо отсрочить срок посадки винограда.
На месте постоянного выращивания виноградных кустов готовят посадочную яму глубиной до 1 м. На дно укладывают доски или куски поликарбоната для задержки холода, идущего из-под нижнего слоя почвы. Сверху насыпают дренажный слой щебня или битого кирпича, обустраивают трубы, через которые будет проводиться поверхностный полив. Дренаж закрывают слоем смеси песка, почвы, удобрений, утрамбовывают.
Навес для винограда на даче
Саженец в лунку размещают с углублением и под наклоном, верхушка черенка должна быть обращена в ту сторону, в какую его будут укладывать для зимовки. Растение засыпают почвой на всю высоту одревесневшей части, зеленая лоза должна остаться на поверхности. При этом посадочная яма на 15-20 см не должна быть полностью засыпана почвосмесью, виноградный куст должен остаться в углублении. Под саженец выливают не менее 1 ведра воды.
Схема посадки кустов винограда
Как сохранить саженцы винограда, купленные осенью, для весенней посадки?
Если вы купили саженцы винограда осенью и не успели их высадить до наступления сильных и постоянных морозов, есть три способа сохранить их до весны в хорошем состоянии.
1 способ: Высадите саженец в емкость с землей, в ведро, 5-литровую бутылку или горшок. Полейте и уберите на зиму в подвал, погреб. В конце марта – начале апреля занесите саженцы в теплое светлое помещение. Саженцы начнут рост и к моменту высадки на постоянное место будут иметь большие зеленые побеги. За счет этого вы увеличиваете вегетационный период.
2 способ: Поместите саженцы в емкость с влажным песком и уберите в подвал до весны. Следите, чтобы песок всегда был влажным и корни не засохли. У этого способа есть небольшой недостаток. Если у вас подвал недостаточно холодный, то весной саженцы начинают просыпаться, а на улице еще холодно для высадки.
3 способ: Часто используемый, но очень проблемный способ – это хранение саженцев в холодильнике. Корни саженцев обматывают влажными газетами, упаковывают в целлофановый пакет и так хранят на нижней полке, периодически проверяя влажность газеты.
Особенности посадки в разных регионах
Посадка в каждом регионе должна проводиться с учётом климатических условий.
Сибирь, Урал, Ленобласть
В этих регионах зимой наблюдаются довольно сильные морозы, поэтому виноградари сталкиваются с большими трудностями. Ещё пару десятков лет назад выращивание винограда в Сибири, а также посадка на Урале казались невозможными. Благодаря усилиям отечественных селекционеров выведены морозоустойчивые сорта, районированные в этих регионах.
При высадке виноградных кустов в вышеперечисленных регионах требуется соблюдение следующих правил:
- нужно приобретать и культивировать только ранние сорта, предназначенные для данного региона, например, «Дюймовочка», «Буратино», «Сибирская черёмушка»;
- при выращивании в первый год после посадки и в последующие сезоны, кусты на зиму нужно укрывать;
- посадку желательно производить весной, поскольку при осенней процедуре сильно возрастает риск вымерзания саженца.
Расстояние между кустами винограда при посадке выдерживается аналогичное, как в иных местностях.
Подмосковье, Средняя полоса России
Высадку винограда из черенков или саженцами в данных местностях осуществляют довольно часто. Климат в этих регионах мягким не назовёшь, поэтому следует возделывать морозоустойчивые сорта, за которыми не требуется тщательно ухаживать.
Выращивать рекомендуется рано созревающие сорта, которым обеспечивают рекомендуемую плотность посадки.
Советы садоводам
Садоводство невозможно без обмена опытом. Советы виноградарей с форумов о выращивании ягодной культуры на дачном участке обязательно пригодятся на практике:
- В северных регионах, где почва прогревается весной долго, нельзя слишком сильно углублять корни. Ямы делайте размером 40х40х40.
- Чтобы черенки не погибли от неожиданных заморозков, присыпайте ямку с молодыми ростками опилками, накрывайте почву вокруг плотным материалом.
- Если осень затягивается, стоит теплая погода, черенки могут войти в стадию вегетации. Это опасно перед зимой. Вегетирующий росток погибнет. В таком случае, прекратите поливать саженцы и опрыскивайте их калиевым раствором.
- Самым надежным укрытием винограда для зимовки будет домик из рубероида. Жесткий материал защитит от морозов и предотвратит поломку веток от ветра.
Виноград доставляет много хлопот садоводам. Это прихотливая и нежная культура, которая боится избытка влаги, засухи, морозов, жары, легко поддается инфекциям. Особенно привередливы молодые саженцы. Поэтому после посадки уделяйте им много времени и внимания, только тогда они будут радовать вас хорошим урожаем в будущем.
